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Berufsbegleitend zum geprüften Revenue Manager mit WIHOGA und Spalteholz...
(Dortmund, 02. März 2012) Marktgerechter Zimmerverkauf – die Anforderungen an ein Hotel sind in diesem Bereich enorm gestiegen: hoher Wettbewerb, Transparenz in den elektronischen Kanälen und...
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Praxis-Lehrgang für den Online-Vertrieb – Sicher im „Online-Dschungel“...
(Berlin, 16. März 2012) Onlineplattformen setzen Hoteliers mit einseitigen Verträgen und immer höheren Kommissionen unter Druck. Mehr Direktvertrieb ist die betriebswirtschaftlich sinnvolle Antwort der...
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Danke und tschüß…– Teure Weiterbildungen: Tipps für Arbeitgeber
Profitipp für Unternehmer im Gastgewerbe: Hotelberater Ulrich Jander rät zu Rückzahlungsvereinbarung in Arbeitsverträgen (Rüsselsheim, 30. August 2012) Weiterbildungen sind wichtig – besonders im...
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Hygienekontrolle: Wer klug ist, bleibt auf der Gewinnerseite
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zu offensiver Kommunikation – Verbraucherinformationsgesetz und LFGB: Fluch oder Segen? (Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist zwischen...
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TV-Hotelexperte rät: Mit „Clean Card Pro“ Sauberkeit in Küchen schnell selbst...
Ulrich Jander: Schmutzrückstände sofort erkennen und beseitigen – Hygienekontrolle in eigene Hände nehmen (Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder Gastbetrieb...
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ÖHV-Lehrgang “Online-Vertrieb & Social Media”: In wenigen Schritten zu mehr...
ÖHV Touristik Service: Wer ein größeres Stück vom Online-Kuchen will, braucht eine überzeugende Performance – Sonst wird es nichts mit dem Vorsprung auf die Konkurrenz (Wien, 02. April 2013) – Zwei von...
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FH Kärten startet neuen praxisorientierten Lehrgang „Akademische/r Spa...
(Villach/Österreich, 26. April 2013) Im November 2013 startet an der Fachhochschule Kärnten erstmals der neu entwickelte Lehrgang „Akademische/r Spa ManagerIn“. Hierfür wurde eigens eine innovative...
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Sommelier Sebastian Schütz – Warum ein gelernter Bierbrauer seine...
(Würzburg, 31. Juli 2013) Sebastian Schütz vom Würzburger Weingut Juliusspital war eigentlich gelernter Bierbrauer, doch über die Leidenschaft für den Wein hat er sich zum Sommelier fortbilden lassen....
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Marktgerechter Zimmerverkauf – die Anforderungen an ein Hotel sind in diesem Bereich enorm gestiegen: hoher Wettbewerb, Transparenz in den elektronischen Kanälen und kurzfristiges, flexibles...
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Onlineplattformen setzen Hoteliers mit einseitigen Verträgen und immer höheren Kommissionen unter Druck. Mehr Direktvertrieb ist die betriebswirtschaftlich sinnvolle Antwort der Hotellerie auf diese...
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Weiterbildungen sind wichtig – besonders im Gastgewerbe. Gerade in Sachen F&B-Know-how, HACCP- und Hygiene-Management oder Sicherheitsfragen müssen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Hotels und...
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(Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist zwischen den Zeilen: In zahlreichen Medienberichten über den sog. Internetpranger der Bundesländer für das Gastgewerbe war unlängst...
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(Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder Gastbetrieb steht aktuell unter verschärfter Beobachtung. Staatliche Lebensmittelkontrolleure und kritische Gäste...
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(Wien, 02. April 2013) - Zwei von drei Buchungen werden elektronisch abgewickelt. Der Online-Vertrieb ist damit unverzichtbar und wird immer wichtiger. "Kosteneffizienz und Zielgruppenansprache haben...
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(Villach/Österreich, 26. April 2013) Im November 2013 startet an der Fachhochschule Kärnten erstmals der neu entwickelte Lehrgang „Akademische/r Spa ManagerIn“. Hierfür wurde eigens eine innovative...
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